Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc là một sự kiện vô cùng thú vị, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn truyền thống và hiện đại của đất nước này. Ở lễ hội này, bạn sẽ được trải nghiệm từ kimchi, cơm cuộn, cơm trộn Hàn Quốc đến bánh gạo cay,… Mỗi món ăn mang mỗi hương vị khác nhau nhưng vẫn mang hương vị ẩm thực Hàn Quốc.
Khái quát chung về lễ hội ẩm thực Hàn Quốc
Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc là một cơ hội tuyệt vời để khám phá và thưởng thức sâu sắc văn hóa ẩm thực của đất nước này. Các sự kiện này thường được tổ chức ở khắp nơi từ thành phố đến miền quê, và thường bao gồm các hoạt động như tìm hiểu văn hóa gắn liền với ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, thưởng thức các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Đây cũng chính là cơ hội để người dân và du khách giao lưu văn hóa cũng như thưởng thức nét đặc trưng trong ẩm thực của Hàn Quốc.
Những món ăn đặc trưng có trong lễ hội ẩm thực Hàn Quốc
Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc mang đến cho người tham gia đa dạng các loại món ăn nổi tiếng Hàn Quốc. Phải kể đến như: kimchi, canh rong biển, bánh gạo cay, cơm trộn Hàn Quốc, đậu phụ hầm cay, miến xào rau củ quả… Các món ăn này đều có vị cay và ngọt đặc trưng của Hàn Quốc mà bạn nên thử.
Kimchi
Không nói quá khi gọi kimchi là đặc sản Hàn Quốc nằm trong danh sách các món ăn cần phải thử tại lễ hội ẩm thực hàn quốc . Đây là món ăn truyền thống gồm các loại rau muối và lên men như cải thảo, củ cải,… Món ăn này được chế biến với các gia vị chính như ớt bột Hàn Quốc, nước mắm, bột nếp, muối bột,… tạo nên hương vị đặc trưng được nhiều người yêu thích. Khi xem các bộ phim Hàn Quốc bạn sẽ nghe thấy món ăn này được đề cập đến rất nhiều. Món ăn này có thể được ăn không hoặc ăn kèm với cơm nóng thì sẽ rất hao cơm đấy.
Canh rong biển
Canh rong biển là món ăn không chỉ thanh mát, giúp giải nhiệt, hương vị đậm đà mà còn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể của chúng ta.Canh rong biển rất dễ nấu và còn có thể chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau như canh rong biển tôm, canh rong biển thịt bằm, canh rong biển trứng, hay canh rong biển chay,…
Đậu phụ hầm cay
Đậu phụ hầm cay là món ngon tuyệt vời được hòa quyện với nước sốt cay nồng được chế biến theo công thức riêng biệt. Đây cũng là một món ăn kèm với cơm nóng vào mùa đông. Nguyên liệu và cách nấu không quá phức tạp nhưng lại đem lại hương vị khó quên. Nếu thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua món ngon tuyệt vời này.
Miến xào rau củ quả
Món ăn này được xem như là một món phụ trong các bữa ăn của Hàn Quốc. Thành phần chính của món ăn này là miến trộn cùng với rau củ thái mỏng, thịt bò và nước tương pha với đường.
Đây cũng là món ăn thanh mát thích hợp cho mùa hè nóng bức. Tuy được tạo nên từ những nguyên liệu khá đơn giản nhưng lại tạo nên được hương vị đặc trưng khó quên. Tùy vào một số nơi hoặc tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể thêm một số nguyên liệu khác để món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Bánh gạo cay Hàn Quốc
Bánh gạo cay hay còn gọi là Tokbokki là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguồn gốc từ quý tộc. Ngày nay, bánh gạo cay trở thành một món ăn nhanh bình dân ở hầu khắp các quầy hàng ven đường. Thế nhưng, với vị ngon đậm chất xứ sở kim chi, món này đã nổi tiếng không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở nhiều nước khác trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Chỉ cần thử ăn nó một lần thì hương vị đặc biệt dai, dẻo của bánh tokk và vị cay nồng của nước sốt cùng với topping ăn kèm. Bánh gạo đã trở thành một món ăn giúp truyền bá tại lễ hội ẩm thực Hàn Quốc.
Cơm trộn Hàn Quốc
Cơm trộn hay Bibimbap là tên gọi của món ăn phổ biến và thường hay bắt gặp tại các nhà hàng Hàn Quốc. Món ăn này là sự hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu khác nhau như: cơm trắng, rau củ, trứng, mè, nước tương,….Cơm trộn có rất nhiều loại khác nhau, phù hợp với sở thích của người dùng như: bibimbap thịt bò, bibimbap thảo mộc, bibimbap cá ngừ, bibimbap rau củ, bibimbap gỏi sống,… Đây không chỉ là một món ăn đầy dưỡng chất mà còn mang lại hương vị mới lạ rất đáng để bạn thử một lần.
Trên đây là những giới thiệu sơ lược về lễ hội ẩm thực Hàn Quốc. Đây là lễ hội đặc sắc mang đậm dấu ấn văn hóa. Nếu bạn là người yêu thích văn hóa hoặc ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua lễ hội này. Hãy đến đây để trải nghiệm trực tiếp món ăn, văn hóa độc đáo của người Hàn Quốc.
Truy Cập Ngay Website: https://amthuc3ngon.com/
