Quán Ăn Ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh Đong Đầy Vị Quê Hương

Quán Ăn Ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh

Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh thu hút du khách với vẻ mộc mạc và hoài cổ. Địa chỉ ăn uống giữa thành phố “không ngủ” này đang dần trở thành xu hướng đối với những người đặt chân tới đây. Như chất chứa cả hương vị quê nhà, ẩm thực Gánh là điểm đến lý tưởng cho bạn và gia đình.

Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh nằm ở đâu? 

Ẩm thực Gánh Đà Nẵng để lại ấn tượng đậm nét trong lòng du khách ngay từ tên gọi. Không gian văn hóa ẩm thực này được tạo nên bởi sự tinh tế và nhọc công của những người sáng lập. Hiện nay, Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh đang hoạt động với 3 cơ sở, cụ thể:

Cơ sở 1: Ẩm thực Gánh Phan Đăng Lưu

  • Địa chỉ: 202 Phan Đăng Lưu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 09:30 đến 21:00.
  • Giá cả: 50.000 VNĐ – 180.000 VNĐ/người.

Cơ sở 2: Ẩm thực Gánh Ngô Thì Sĩ

  • Địa chỉ: Số 2 Ngô Thì Sĩ, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 10:45 đến 21:30.
  • Giá: 15. 000 VNĐ – 180. 000 VNĐ.

Cơ sở 3: Ẩm thực Gánh Đống Đa

  • Địa chỉ: Số 165 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 11:00 đến 23:00.
  • Giá: 15.000 VNĐ – 180.000 VNĐ.
Địa chỉ quán ẩm thực Gánh Đà Nẵng
Địa chỉ quán ẩm thực Gánh Đà Nẵng

Ẩm thực Gánh Đà Nẵng – hồn quê Việt trong từng món ăn

Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh không chỉ là địa chỉ ăn uống mà còn được xem như làng quê Việt thu nhỏ. Nơi đây làm hài lòng du khách với sự chất phác, bình dị mang đậm trong từng món ăn. Sự giản đơn, thuần túy này vừa lấp đầy “chiếc bụng đói” mà còn làm đầy cả tâm hồn đang cần chữa lành.

Sự nhẹ nhàng, tinh tế ở Gánh Đà Nẵng toát lên từ cách bày trí không gian và những món ăn dân giã đặc trưng Việt Nam. Ít ai biết rằng những điều này lại được khởi xướng và vận hành bởi chàng trai trẻ tuổi người Quảng Nam. 

Không gian quán được thiết kế với vẻ cũ kỹ đậm chất làng quê xưa. Theo đó, các đồ vật trong quán đều làm hoàn toàn bằng tre và gỗ (gánh tre, mẹt tre, bàn gỗ,…). Gánh Đà Nẵng được ví như một “vùng nông thôn thu nhỏ” giữa sự sầm uất nhộn nhịp của thành phố lớn. 

Đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào không gian dung dị và đầy hoài niệm. Đặc biệt, những người đã từng sống ở nông thôn sẽ có cảm giác như được trở về với làng quê xưa cũ. Đây chính là nét thẩm mỹ làm nên thương hiệu cho Gánh cũng như trở thành địa điểm checkin tuyệt vời của mọi người.

Sự độc đáo trong quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh
Sự độc đáo trong quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh

Thực đơn đậm chất quê của ẩm thực Gánh Đà Nẵng

Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh luôn nằm trong số những lựa chọn của du khách khi đến thành phố này. Không chỉ níu chân mọi người với cách trang trí hoài cổ, địa chỉ này còn nổi tiếng nhờ những món ăn truyền thống, dân dã mà tinh tế:

Bún đậu mắm tôm

Khi đến quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh, bạn nhất định phải gọi bún đậu mắm tôm. Bởi lẽ, đây chính là món ăn được xem là “linh hồn” của địa chỉ này. Hương vị chuẩn bún đậu mắm tôm truyền thống, Gánh được du khách chấm điểm tối đa và sẽ quay lại nhiều lần.

Topping ăn kèm bún bao gồm đậu phụ chiên vàng, thịt chân giò lợn luộc, chả cốm, dồi sụn, nem chua rán,… Tất cả được bày trí đẹp mắt trên chiếc mẹt tre đầy vẻ xưa cũ. Bạn sẽ không phải lo bị ngán khi đã có rau sống tươi mát đi kèm. 

Mắm tôm được Gánh chế biến theo công thức cổ truyền kết hợp với phong cách riêng hết sức đặc trưng. Quán phục vụ cả nước mắm cho những thực khách không ăn được mắm tôm nữa đó!

Bánh tráng cuốn thịt heo tại quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh 

Đến quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh mà chưa thử bánh tráng cuốn thịt heo thì quả là thiếu sót lớn. Chủ quán là người Quảng Nam nên anh đã mang hương vị đặc trưng của quê hương mình vào trong kinh doanh.

Lớp bánh tráng mềm, mỏng, mướt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo luộc vừa đủ chín và rau sống tươi. Đặc biệt, tinh túy của món ăn này chính là nước chấm “thần thánh” được pha chế theo công thức riêng của Gánh. Tất cả đem tới sự bùng nổ về vị giác cho thực khách khi thưởng thức.

Những món ăn làm nên tên tuổi Gánh Đà Nẵng
Những món ăn làm nên tên tuổi Gánh Đà Nẵng

Cải cuốn chả ram tôm 

Một món làm nên tên tuổi cho quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh chính là chả ram tôm cuốn cải. Đây là món ăn bình dị trong đời sống của con người miền Nam nhưng lại trở nên độc đáo khi qua tay đầu bếp tại Gánh.

Ram vàng, giòn rụm kết hợp cùng vị ngọt từ tôm tươi sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Cùng với đó, rau sống và nước chấm chua ngọt giải ngán được xem là yếu tố giúp món ăn trở nên hoàn hảo.

Quán ăn ngon Đà Nẵng ẩm thực Gánh là nơi bạn được “trở về” với không gian văn hóa làng quê Việt hoài cổ. Giữa sự náo nhiệt, ồn ào của thành phố đáng sống này, thật vui khi tìm được cho mình một chốn yên bình, thư thái. Mời bạn đến với Gánh Đà Nẵng để cùng quay ngược thời gian về với năm tháng tuổi thơ xưa nhé!

Truy Cập Ngay Website: https://amthuc3ngon.com/